Neutrali proteazė

Neutrali proteazė gaunama giliai skystai fermentuojant Bacillus subtilis. Kaip endoproteazė, neutrali proteazė gali būti naudojama įvairiai proteolizei. Jis gali hidrolizuoti baltymų makromolekules į peptonus, peptidus ir aminorūgštis. Jis buvo plačiai naudojamas maisto perdirbimo, medicinos, tekstilės, odos apdirbimo ir pašarų pramonėje.

Funkcijos:

1. Išvaizda: šviesiai rusvi milteliai, kuriuose yra mažiau nei 8 % vandens.

2. Aktyvumas: 100 000 U/g

3. Temperatūra: 40-55°C

4. pH: 6,0-8,0 (esant optimaliam pH 6,5-7,5).

Fermento aktyvumo vieneto apibrėžimas: Vienas vienetas (U/g) apibrėžiamas kaip fermento kiekis, reikalingas kazeinui hidrolizuoti, kad susidarytų 1 μg tirozino, matuojamas kaip absorbcijos vertė furino reagento chromogeninėje reakcijoje natrio fosfato buferyje (0,05 mol). /L, pH 7,5) 40°C temperatūroje per 1 min (reakcijos laikas 10 min.) (QB/T1803-1993).

Programos:

1. Apdorojant maistą neutrali proteazė gali hidrolizuoti tešlos baltymus į peptonus, peptidus ir aminorūgštis. Jis gali sumažinti tešlos stiprumą, pagerinti jos plastiškumą ir išplėtimą, o spausdinimo raštas išliks aiškus ir gražus.

2. Farmacijos pramonėje neutralios proteazės pridėjimas į vaistus gali pagerinti priešuždegiminį, choleretinį, skausmą malšinantį ir virškinimą mažinantį poveikį.

3. Tekstilės pramonėje neutrali proteazė gali būti naudojama vilnai apdoroti, kad būtų pagerintas jos tempiamasis stiprumas ir pojūtis bei sumažintas susitraukimas. Jis taip pat gali būti naudojamas šilko šalinimui ir šilko rafinavimui.

4. Apdorojant odą, neutrali proteazė gali būti naudojama plaukams šalinti rauginimo metu, todėl oda tampa švari ir blizgi. 

5. Pašarų pramonėje neutralios proteazės, amilazės, celiuliozės ir pusceliuliozės papildymas gali padidinti baltymų panaudojimą ir sumažinti pašarų sąnaudas. Neutralios proteazės kiekis yra toks (remiantis 10 000 U/g aktyvumu):

(1) Viščiukų dedeklių, broilerių, viščiukų, ančių, žąsų ir atrajotojų pašarams iš sojų pupelių: 100–120 g/t.

(2) Skirtingiems vištų dedeklių, broilerių, viščiukų, ančių, žąsų ir atrajotojų pašarams, pagamintam iš miltų: 120–150 g/t.

(3) Paršelių pašarams iš sojų pupelių: 120–150 g/t.

(4) Įvairiam paršelių pašarui: 150–180 g/t.

(5) Vandens gyvūnų pašarams iš sojų pupelių ir įvairių miltų: 200–500 g/t.

Specifikacija: 20 kg/maišas

Saugykla:

Laikyti sausoje ir vėsioje (žemesnėje kaip 25°C) patalpoje su ventiliacija. Transportavimo metu venkite tiesioginių saulės spindulių, lietaus ir drėgmės. Fermentai praras savo veiklą aukštoje temperatūroje arba esant stipriai saulės šviesai. Fermento aktyvumas gali būti palaikomas mažiausiai 85 %, kai laikomas 6 mėnesius. Jis ėsdina odą, todėl reikia vengti tiesioginio sąlyčio su oda ir akimis. 

Dabartinių pramonės skaudžių taškų analizė

1. Klaidingas fermento aktyvumo ženklas

Produktas pažymėtas 100 000 fermentų aktyvumu, o tikrasis fermentų aktyvumas yra 60 000, todėl hidrolizė nebaigta ir netiesiogiai padidėja fermentų kaina.

2. Produktas nestabilus

Apsaugos nuo fermentų technologijos ir kokybės kontrolės trūkumas, nestabilus fermentų aktyvumas ir kiekvienos partijos gaminio specifikacijų skirtumai, dėl kurių atsiranda produktų kokybės svyravimai.

3. Ilgas gamybos ciklas

Jokia fermentinės hidrolizės patirtis ir fermentų mišinio technologija padidina darbo sąnaudas ir MTEP ciklą, o tai netiesiogiai veikia gamybos grafiką.

Mums svarbiausia išspręsti šiuos skausmo taškus

1. Fermento aktyvumas gali būti pritaikytas, pateikiant skirtingus fermentų aktyvumo produktus ir tirpalus

2. Stabilus fermentų aktyvumas, unikali fermentų aktyvumo apsaugos technologija, mažinanti produkcijos kokybės svyravimus

3. Fermentų aktyvumas nėra klaidingas, griežtos kokybės kontrolės nuorodos, trečiųjų šalių bandymai, siekiant sumažinti fermentų sąnaudas

Kokybės kontrolės stiprumas
6 pagrindinių kontrolės punktų patikrinimai, lydint visą kokybės procesą, naudojant ekstrahavimo, membranos atskyrimo, vakuuminio šaldymo, purškimo džiovinimo ir apsaugos nuo fermentų aktyvumo technologijas gaminant produktus, kurie visiškai atitinka pasaulinių klientų reikalavimus.

Gamybos pajėgumai

  Aštuoni automatiniai pirminės fermentacijos cilindrai (60 m³),

　　2 grynosios kultūros rezervuarai (10 m³), ​​2 grynosios kultūros rezervuarai (5 m³), 

       4 grynosios kultūros bakai (4 m³), ​​2 grynosios kultūros rezervuarai (1 m³),

　　4 grynosios kultūros rezervuarai (0,3 m³), ​​1 didelis oro kompresorius,

　　1 purškimo/džiovinimo bokštas (1 tona/val.),

　　4 džiovinimo oru ir verdančiojo sluoksnio džiovinimo įranga

　　1 ultrakoncentruoto skysto fermento gamybos linija.

  Metinis Starzyme gamybos pajėgumas yra daugiau nei 20 000 tonų skysčio, miltelių

   Dėkojame, kad naršote, kaip profesionalus fermentinių preparatų ir mikroekologinių preparatų gamintojas, mes taip pat labai norime jums padėti. Jei norite sužinoti tikslinį sprendimą, žemiau esančiame pranešimų lange palikite žinutę, paskirsime profesionalų gaminių konsultantą, kuris su jumis susisieks.