Junginio fermento veikimo mechanizmas žuvų pašaruose
Junginio fermento veikimo mechanizmas žuvų pašaruose
1. Sunaikinkite augalo ląstelių sienelę, priverkite fermentą visiškai liestis su substratu ir pagerinkite maistinių medžiagų virškinimą ir absorbciją. Dažniausiai naudojamuose daržovių žuvų pašarų ingredientuose yra daug ne krakmolo turinčių polisacharidų (tokių kaip arabinooksi).
Cukrus, β-gliukanas, mannanas, celiuliozė, pektinas ir kt.), Kurie yra augalų ląstelių sienelių komponentai. Pati žuvis negali išskirti fermentų, kurie skaido ne krakmolo polisacharidus, todėl gaunami ekvivalentai
Maistinių medžiagų dalis išsiskiria kaip išmatos su ne krakmolo polisacharidais. Pridedant ne krakmolo polisacharidazės, galima sunaikinti augalo ląstelių sienelę, atskleisti ląstelėje esančias maistines medžiagas, jas amilazė ir proteazė gali susisiekti ir suardyti.
Pagerinkite maistinių medžiagų įsisavinimą ir naudojimą, mannanazė taip pat gali žymiai pakeisti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti cukraus apykaitą.
2. Hidrolizuokite ne krakmolo polisacharidus, kad sumažintumėte virškinamojo trakto turinio klampumą. Augalų pašaruose esantys ne krakmolo polisacharidai gali būti iš dalies ištirpę patekę į žuvų virškinamąjį traktą, kad gautų klampumą ir virškinamojo trakto turinį.
Padidėja klampa, sudaranti fizinį barjerą endogeniniams fermentams, taip veikiant maistinių medžiagų virškinimą ir absorbciją. Fermentinė ne krakmolo polisacharidų dietos hidrolizė gali suardyti šias ne krakmolo polisacharidų makromolekules į monosacharidus.
O oligosacharidai sumažina virškinamojo trakto turinio klampumą, padidina endogeninių fermentų ir maistinių medžiagų kontaktinį plotą ir pagerina maisto medžiagų virškinimą ir panaudojimą.
3. Pašalinkite prieš maistinius veiksnius ir pakeiskite floros pasiskirstymą virškinamajame trakte. Augalinių baltymų pašarinėse žaliavose, tokiose kaip sojų miltai, yra anti-mitybinių veiksnių, tokių kaip proteazių inhibitoriai ir lektinai, kuriuos galima derinti
Endogeninė proteazė ir inaktyvuoja ją, taip sumažinant pašarų baltymų virškinamumą ir pakeičiant žarnyno floros pasiskirstymą, dėl ko dauginasi daugybė kenksmingų bakterijų ir daro įtaką žuvų sveikatai. Pridėti proteazę
Fermentai ir kiti fermentai gali pašalinti šiuos prieš maistą veikiančius veiksnius, pagerinti baltymų virškinimą ir absorbciją bei pagerinti žuvų sveikatą.
4. Papildykite endogeninių fermentų trūkumą ir pagerinkite paties gyvūno žarnyno fermentų poveikį. Dėl virškinimo fiziologinių žuvų ypatumų (virškinimo organai yra paprasti ir trumpi; virškinimo liaukos yra nepakankamai išvystytos, o virškinimo fermentų aktyvumas yra mažas;
Trumpą maisto buvimo laiką virškinamajame trakte lemia mažas žuvų pašarų baltymų ir krakmolo virškinamumas, dėl kurio švaistomos maistinės medžiagos. Pridėjus proteazės, amilazės ir kt., Į žuvų pašarus galima papildyti
Norėdami užpildyti šių endogeninių fermentų trūkumą, padidinkite baltymų ir krakmolo virškinimą ir absorbciją, padidinkite žuvų augimo greitį ir sumažinkite pašaro koeficientą.
Augalo ląstelių sienelę apdorojus ne krakmolo polisacharidaze, joje esančios maistinės medžiagos visiškai išsiskiria (nuotraukoje)
