Nuo didžiojo prieskrandžio apsaugantys fermentų preparatai atrajotojams
Daugeliui žarnyne esančių nuo didžiojo prieskrandžio apsaugančių fermentų didžiausias jų potencialasfermentiniai preparatainėra visiškai įtempti, nes dauguma jų suskaidomi ir atimamas nuo jų veiksmingumo prieskrandyje net nepatekę į plonąjį žarnyną. Šiame straipsnyje išsamiau nagrinėjama ši problema, taip pat tai, kaip tai užtikrintafermentiniai preparataigali padėti išspręsti šį reiškinį.
Tam užtikrinti būtina naudoti apsaugos nuo prieskrandžio technologijąfermentiniai preparataigali sklandžiai praeiti pro prieskrandį ir toliau vykdyti savo virškinimo funkciją plonojoje žarnoje. Skrandžio pasažas fermentų kompleksas yra specialiai apdorotasfermentiniai preparataigali išlaikyti stabilumą prieskrandyje, išvengiant degradacijos ir inaktyvavimo. Kaifermentinis preparatas pasiekia plonąją žarną, jo veikla atsipalaiduoja ir toliau atlieka virškinimo funkciją. Taifermentinis preparatas paprastai apima celiulazę, ksilanazę, gliukanazę, proteazę, amilazę ir kt., kurios gali visapusiškai pagerinti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimo greitį plonojoje žarnoje.
Pagal fiziologines atrajotojų prieskrandžio ir žarnyno ypatybes, derinantfermentiniai preparataisu skverbiasi prieskrandyjefermentiniai preparataipašaruose, kad susidarytų dviejų fermentų derinys, turės gerą panaudojimo poveikį. Kalbant apie įprastų fermentų, pvz., celiulazės, ksilanazės, gliukanazės, proteazės ir amilazės, santykio optimizavimą prie didžiojo prieskrandžio fermentų, jį reikia koreguoti atsižvelgiant į skirtingas veisles, amžių ir pašarų formules. Šiuo metu tai vis dar yra pažangiausia gyvūnų mitybos technologija, kurią moksliniai ir techniniai autoriai turi toliau tyrinėti.
Tačiau šiuo metu galima patvirtinti, kad prie atrajotojų pašaro pridedami prieskrandžio kompleksiniai fermentai kaip pagrindinė dalis ir dvigubas įprastų kompleksinių fermentų derinys.fermentinis preparatas sistema gali žymiai pagerinti pašarų konversijos greitį, skatinti gyvūnų augimą ir padidinti veisimo efektyvumą.
Tiksliau,fermentiniai preparataigali paskatinti stambaus pašaro virškinimą didžiajame prieskrandyje. celiulazė, ksilanazė ir gliukanazė gali suskaidyti stambiųjų pašarų skaidulinius ir nekrakmolinius polisacharidus, taip pagerindamos pašarų virškinimą ir pasisavinimo greitį. Proteazė gali skaidyti baltymus, padidindama baltymų virškinimą ir įsisavinimą bei sumažindama azoto emisiją. Skrandžio fermentų kompleksas padidina virškinimą ir absorbcijos greitį plonojoje žarnoje ir toliau virškina celiuliozę, žalius baltymus, krakmolą, polisacharidus ir antimitybinius veiksnius žarnyne.
