Pagrindinės pieno rūgšties probiotikų funkcijos ir vaidmenys gyvulininkystėje 2 dalis
Kaip parodyta iš ankstesnio straipsnio,Pieno rūgšties probiotikaigali būti pritaikytas įvairiai gyvulininkystės srityje, daugiausia įskaitant žarnyno aplinkos gerinimą, pašarų panaudojimo didinimą, augimo skatinimą, imuniteto stiprinimą, ligų paplitimo mažinimą ir mėsos, kiaušinių bei pieno kokybės gerinimą. Šiame straipsnyje toliau bus nagrinėjamas poveikisPieno rūgšties probiotikaidaro įtaką bendrai auginamo gyvūno sveikatai.
Skatina augimą ir virškinimą:Pieno rūgšties probiotikaigali skatinti virškinimą ir maistinių medžiagų pasisavinimą, suskaidydamas laktozės molekules į mažus monosacharidus, tokius kaip gliukozė ir galaktozė, todėl gyvūnų organizmai jas lengviau pasisavina. Be to, medžiagų apykaitos produktai išPieno rūgšties probiotikaiTai apima įvairius fermentus, tokius kaip proteazė, amilazė, gliukozidazė ir kt., kurie gali suskaidyti didelių molekulių pašaruose esančias maistines medžiagas į mažus peptidus, gliukozę ir kt., skatinant virškinimą ir absorbciją.Pieno rūgšties probiotikaitaip pat gali suskaidyti ligniną ir celiuliozę, pagerinant pašarų maistinę vertę.
Imuniteto stiprinimas:Pieno rūgšties probiotikaituri galimybę sugerti ląsteles ir kolonizuotis žarnyne, sudarydamos natūralią imuninę sistemą. Jie taip pat gali paskatinti interferono gamybą, pagreitinti ląstelių dalijimąsi, formuoti antikūnus ir sustiprinti ląstelių imunitetą bei atsparumą ligoms.Pieno rūgšties probiotikaituri didelį antibakterinį poveikį ir gali veiksmingai slopinti kai kurių gendančių bakterijų augimą, pagerina virškinamojo trakto ligas, tokias kaip viduriavimas, vidurių užkietėjimas ir enteritas.
Virškinimo trakto mikrobiotos pusiausvyros reguliavimas:Pieno rūgšties probiotikaiyra dominuojanti mikrobiota gyvūnų žarnyne, kuri gali slopinti kenksmingų bakterijų augimą ir palaikyti dinamišką žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą. Įvairios organinės rūgštys ir antibakterinės medžiagos, kurias gamina pieno rūgšties bakterijų metabolizmas, gali slopinti ir sumažinti kenksmingų bakterijų dauginimąsi.
Konkretus taikymo atvejis: veisiant veršelius,Pieno rūgšties probiotikaigali skatinti veršelių augimą ir vystymąsi, užkirsti kelią viduriavimui ir jį gydyti. Tyrimai parodė, kad naujagimių veršelių šėrimas raugintu pienu, kuriame yra pieno rūgšties bakterijų 30 dienų, gali žymiai pailginti jų atrajojimo laiką, paskatinti prieskrandžio vystymąsi ir priešlaikinį nujunkymą. Be to, jis taip pat gali pagerinti veršelių žarnyno būklę, formuoti išsivysčiusius žarnyno gaurelius ir prisidėti prie plonųjų žarnų gaurelių vystymosi. Naudojant kartu su kitais naudingais probiotikais, tokiais kaip Bacillus subtilis ir Bacillus licheniformis, poveikis gali padidėti dėl abipusio sinergetinio probiotikų poveikio.
