Pašarų fermentų preparatai – tai priedai, kurių funkcijos aktyvina endogeninių fermentų sekreciją, gerina maisto medžiagų virškinimą ir pasisavinimo greitį, efektyviai didina pašarų panaudojimo greitį.

Fermentų preparatų pridėjimas į pašarus yra efektyvi pašarų valdymo strategija, kuri žymiai pagerina maisto virškinimą, pagerina gyvūnų gebėjimą įsisavinti maistines medžiagas ir taip pat gali sumažinti pašaro kainą.

Pramoniniai pašarų fermentų preparatai Kinijoje pradėti naudoti devintojo dešimtmečio pabaigoje ir dešimtojo dešimtmečio pradžioje, o pastarąjį dešimtmetį jie sparčiai vystėsi. Iki tol pašarų fermentų priedai jau buvo tiriami ir naudojami apie 20 metų. Pirmą kartą buvo atrasta, kad ji naudojama Jungtinėse Amerikos Valstijose, o vėliau buvo panaudota komerciškai Suomijoje, o galiausiai pateko į dideles Europos rinkas. Santykinai kalbant, tai gana naujas produktas, turintis daug naudingų elementų, kuriuos šiandien naudoja daugelis gyvulininkystės pramonės įmonių.