Tarp fermentų, kurie atlieka svarbų vaidmenį optimizuojant gyvūnų mitybą, ksilanazė yra plačiai pripažinta dėl savo gebėjimo skaidyti sudėtingus polisacharidus augalinės kilmės pašarų ingredientuose, gerinant maistinių medžiagų panaudojimą ir bendrą gyvūnų našumą. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais, nepaisant gamybos, perdirbimo technologijų ir šalutinių produktų panaudojimo pažangos, ksilanazės fermentų technologija atsiliko, ypač lankstumo, reikalingo šiuolaikinei dietai formuoti.

Tarp fermentų, kurie atlieka svarbų vaidmenį optimizuojant gyvūnų mitybą, ksilanazė yra plačiai pripažinta dėl savo gebėjimo skaidyti sudėtingus polisacharidus augalinės kilmės pašarų ingredientuose, gerinant maistinių medžiagų panaudojimą ir bendrą gyvūnų našumą. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais, nepaisant gamybos, perdirbimo technologijų ir šalutinių produktų panaudojimo pažangos, ksilanazės fermentų technologija atsiliko, ypač lankstumo, reikalingo šiuolaikinei dietai formuoti.