Probiotikai akvakultūroje
Pagrindinė sąvokaprobiotikai yra vienas ar keli mikroorganizmai, turintys teigiamą poveikį jo šeimininkui. Nors naudojantprobiotikai akvakultūroje yra gana nauja, susidomėjimas jų naudojimu pasiekė aukščiausią tašką dėl nepajudinamų ligų kontrolės potencialo. Dabar jis plačiai pripažįstamas kaip ekologiškasalternatyva antibiotikams.
Probiotikas mikroorganizmai gali kolonizuoti virškinimo traktą, kai naudojami ilgą laiką, nes jų dauginimosi greitis yra didesnis. Žinoma, tai taip pat priklauso nuo kelių veiksnių, tokių kaip vandens gyvūnų rūšys, jų kūno temperatūra, esama sveikata, skirtingi fermentų kiekiai, genetinis atsparumas, vandens kokybė ir kt.
Probiotikai neseniai buvo plačiai naudojamiakvakultūra skatinti kelių vandens gyvūnų rūšių augimą. Tiesą sakant, šių produktų veiksmingumas didinant šių vandens gyvūnų apetitą vis dar nežinomas. Tačiau, kita vertus, daugelis stebisi, ar tai yra jų prigimtis, kad virškinamumas pagerėtų vartojant probiotikus. Kad ir kaip būtų, daugelis žmonių mano, kad tai gali būti abiejų veiksnių derinys.
