Bacillus amyloliquefaciens: veikimo mechanizmas (1 dalis)
Veikimo mechanizmasBacillus amyloliquefaciens
Iš ankstesniuose straipsniuose minėtų eksperimentų matyti, kad gamybojeBacillus amyloliquefaciensgali pagerinti gyvūnų pašarų panaudojimo efektyvumą ir padidinti jų atsparumą ligoms. Pirmasis yra susijęs su įvairiais jo gaminamais fermentais, o antrasis yra glaudžiai susijęs su deguonies suvartojimu žarnyne, kuris stabdo aerobinių ligų sukėlėjų augimą, gamina įvairias antibakterines medžiagas ir reguliuoja gyvūnų imuninę funkciją.
1. Gaminami fermentai
Bacillus amyloliquefaciensgali gaminti α - amilazę, α - acetollaktatą, dekarboksilazę, β - endogliukanazę, hemiceliulazę, fitazę, maltozės amilazę ir ksilanazę. Šie fermentai gali paversti sudėtingas molekules, ypač lignoceliuliozę, ribojančius veiksnius gyvūnų pašaruose paversti paprastais komponentais, kurie yra naudingi gyvūnų virškinimui ir absorbcijai, taip pagerinant pašarų konversijos efektyvumą. Supriyati eksperimentas taip pat patvirtino, kad Ba fermentuotų ryžių sėlenų žalios ląstelienos kiekis sumažėjo (10,62–7,79%), o žalių baltymų kiekis padidėjo (12,10–13,40%).
2. Pagamintos antibakterinės medžiagos
Iki šiol tyrimai parodė, kadBacillus amyloliquefaciensgali gaminti antibakterines medžiagas, tokias kaip baltymai, lipopeptidai ir poliketidai, kurios gali pakeisti bioplėvelių pralaidumą ir vientisumą, taip sunaikindamos bakterijas. Tyrimai parodė, kad naujo bakteriocino PPB išskyrimas ir išgryninimas iš fermentacijos sultinioBacillus amyloliquefaciensSP-1-13LM padermė, pasižyminti plataus spektro antibakteriniu aktyvumu ir galinti stipriai slopinti salmonelių, listerijų ir šigelų augimą.
PadermėBacillus amyloliquefaciensišskirta, parodė reikšmingą antibakterinį aktyvumą prieš Bacillus cereus, Vibrio anguillarum, Vibrio brilliant, Vibrio harveyi ir Pseudomonas aeruginosa. Jo fermentacijos sultinio veikliosios medžiagos buvo ištirtos plonasluoksne chromatografija (TLC), kolonėlės chromatografija, didelio efektyvumo skysčių chromatografija (HPLC) ir masės spektrometrija (MS), ir nustatyta, kad jis priklauso aktyviųjų paviršiaus medžiagų klasei.
Mokslininkai atliko išsamią visos genomo sekos analizęBacillus amyloliquefaciensFZB42 padermę ir nustatė, kad štamas turi genų mln, bae ir dfn, koduojančių antibakteriniu aktyvumu pasižyminčius poliketidinius junginius. Tačiau šių medžiagų poveikį gyvūnų organizmams reikia patvirtinti po vieną, nes bakterijų medžiagų apykaitos produktai yra glaudžiai susiję su jų gyvenamąja aplinka, o su tuo gali būti susijusios ir minėtoje literatūroje pasitaikančios situacijos.
