Šarminės proteazės taikymas gyvulininkystėje 2 dalis
4. Veikimo mechanizmasŠarminė proteazė
Veikimo mechanizmasšarminė proteazėgyvulininkystė daugiausia apima šiuos aspektus:
4.1 Hidrolizuoti baltymai
Šarminė proteazėgali hidrolizuoti pašaruose esančius baltymus, paverčiant juos mažų molekulių peptidais ir aminorūgštimis, kurias gyvūnai lengviau virškina ir pasisavina. Šios mažos molekulinės medžiagos pasižymi didesniu biologiniu prieinamumu, gyvūnai gali jas greičiau pasisavinti ir panaudoti, todėl pagerėja pašaro panaudojimo greitis.
4.2 Antimitybinių veiksnių skilimas
Pašaruose yra tam tikrų antimitybinių veiksnių, tokių kaip fitino rūgštis, celiuliozė ir kt., kurie gali sutrikdyti gyvūnų virškinimą ir maistinių medžiagų pasisavinimą.Šarminė proteazėgali suardyti šiuos antimitybinius veiksnius, sumažinti jų neigiamą poveikį gyvūnų žarnynui, taip pagerinant pašarų panaudojimą ir gyvulininkystės produktyvumą.
4.3. Naudingų bakterijų dauginimosi skatinimas
Šarminė proteazėgali skatinti naudingų bakterijų dauginimąsi gyvūnų žarnyne ir slopinti kenksmingų bakterijų augimą. Naudingos bakterijos gali gaminti įvairias naudingas medžiagas, tokias kaip vitaminai, fermentai ir kt., skatinančios gyvūnų augimą, vystymąsi ir sveikatą. Tuo tarpu naudingosios bakterijos taip pat gali slopinti kenksmingų bakterijų augimą ir sumažinti gyvūnų žarnyno ligų atsiradimą.
5. Šarminės proteazės taikymo poveikį įtakojantys veiksniai
Taikymo poveikisšarminė proteazėgyvulininkystei įtakos turi įvairūs veiksniai, daugiausia įskaitant šiuos aspektus:
5.1 Pašarų sudėtis
Pašarų sudėtis yra vienas iš svarbių veiksnių, turinčių įtakos naudojimo poveikiuišarminė proteazė. Skirtingų pašarų sudedamųjų dalių baltymų kiekis, aminorūgščių sudėtis ir antimaistinio faktoriaus kiekis skiriasi, o tai gali turėti įtakos hidrolizės efektyvumui ir panaudojimo greičiui.šarminė proteazė. Todėl jį renkantis reikia rinktis ir optimizuoti pagal pašarų ingredientų savybes.
5.2 Gyvūnų rūšys ir augimo etapai
Skirtingų gyvūnų rūšių ir augimo tarpsnių maistinių medžiagų poreikiai ir virškinimo bei įsisavinimo gebėjimai skiriasi. Todėl kreipiantisšarminė proteazė, būtina parinkti ir derinti pagal gyvūnų rūšies ypatumus ir augimo tarpsnius. Pavyzdžiui, dedant jį į paršelių pašarus, reikia atsižvelgti į paršelių virškinimo fiziologines ypatybes ir mitybos poreikius; Pridedantšarminė proteazėNorint šerti broilerius, būtina atsižvelgti į viščiukų broilerių augimo ir vystymosi tendencijas bei mitybos poreikius.
5.3 Šėrimo aplinka ir valdymo lygis
Šėrimo aplinka ir valdymo lygis taip pat gali turėti įtakos taikymo poveikiuišarminė proteazė. Gera veisimo aplinka ir valdymo lygis gali pagerinti gyvūnų sveikatą ir virškinamąjį absorbciją, taip visapusiškai išnaudojant gyvūnų vaidmenį.šarminė proteazė. Todėl kreipiantisšarminė proteazė, reikėtų atkreipti dėmesį į šėrimo aplinkos ir valdymo lygio gerinimą.
