Bacillus licheniformis aptikimo tyrimo metodai
Bandymo metodai, skirtiBacillus licheniformis aptikimas daugiausia apima:
Grynas auginimas:
Šis metodas įvertina turinįBacillus licheniformiskultivuojant maisto mėginius tinkamoje auginimo terpėje ir po to atliekant kolonijų skaičiavimą. Dažniausiai naudojamos auginimo terpės yra nitritinės anglies šaltinio agaras (NACM). Šiuo metodu galima apskaičiuoti kiekįBacillus licheniformis, tačiau jis reikalauja ilgesnio auginimo laiko ir gali aptikti tik gyvybingas padermes.
Fermentinis imunosorbentinis tyrimas (ELISA):
Tai greitas kokybinis ir kiekybinis aptikimo metodas, naudojant specifinius antikūnus, kurie jungiasi suBacillus licheniformiskiekybiškai nustatyti jo turinį. ELISA privalumai yra didelis jautrumas, greitis ir patogumas, todėl jis tinkamas didelio masto mėginių aptikimui ir plačiai naudojamas maisto gamyboje.
Polimerazės grandininė reakcija (PGR):
Mikroorganizmų DNR aptikimas amplifikuojant tikslinius genus, siekiant įvertinti jų turinįBacillus licheniformis. PGR turi didelio jautrumo, didelio specifiškumo ir greičio pranašumus, todėl jis tinkamas didelio masto mėginiams aptikti.
Fluorescencinė kiekybinė PGR (qPCR):
Unikali PGR technika, pagrįsta realaus laiko fluorescencijos signalais, kuri aptinka fluorescencinio signalo intensyvumą, kad nustatytų kerpių sporų DNR kiekį mėginyje. QPCR pasižymi dideliu jautrumu, greičiu ir tikslumu ir buvo plačiai naudojamas maisto mikrobiologiniam aptikimui.
Genų sekos nustatymas:
Nustatant genomo sekąBacillus licheniformisNorint suprasti jo genominę informaciją, galima tiksliai identifikuoti ir kiekybiškai įvertinti. Šis metodas turi didelę skiriamąją gebą ir tikslumą ir gali vienu metu kiekybiškai analizuoti kelias fermentines savybes.
Testavimo procesas ir standartai:
Grynasis auginimo būdas: pasėkite mėginį į auginimo terpę ir po tam tikro auginimo laikotarpio atlikite kolonijų skaičiavimą.
ELISA: naudoti komercinius reagentų rinkinius, tokius kaip Micro-screen TM MEIA, kurie yra lengvai valdomi ir tinka didelio masto aptikimui.Bacillus licheniformis.
PGR ir qPCR: Sukurkite specifinius pradmenis genų amplifikacijai ir įvertinkite turinį pagal PGR amplifikacijos produktų kiekį.
Genų sekos nustatymo metodas: genomo sekos nustatymas genominei informacijai gauti.
Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų, todėl rinkdamasis tinkamą metodą vartotojas turėtų atsižvelgti į konkretų scenarijų, reikalavimą ir taikymo sąlygas.
