Virškinamojo trakto mikroekologinės pusiausvyros reguliavimas naudojant Bacillus coagulans
Virškinamojo trakto mikroekologinės pusiausvyros reguliavimas
SporosBacillus coagulanspasižymi itin dideliu atsparumu stresui, todėl gali atlaikyti atšiaurias virškinamojo trakto sąlygas ir atlikti svarbų vaidmenį biologiniame deguonies trūkume gyvūnų žarnyne, sudarydami tinkamą anaerobinių bakterijų augimo aplinką ir slopindami patogeninių bakterijų dauginimąsi.Bacillus coagulansyra pieno rūgšties fermentacijos rūšis, o jos metabolizmo metu susidariusi pieno rūgštis gali sumažinti žarnyno pH, sukurti rūgštinę aplinką probiotikų, tokių kaip pieno rūgšties bakterijos, augimui ir slopinti patogenines bakterijas. Be to, bakterija dygimo metu gali išskirti krešėjimo faktorių, kuris pasižymi stipriu antibakteriniu aktyvumu ir stipriu slopinamuoju poveikiu patogeninėms bakterijoms, tokioms kaip Escherichia coli, Salmonella ir Staphylococcus aureus, ir atlieka pagrindinį vaidmenį reguliuojant žarnyno mikrobiotą. PridėjusBacillus coagulansĮtraukimas į pašarą veiksmingai apsaugo nuo enterotoksigeninės Escherichia coli infekcijos, sumažina paršelių viduriavimo dažnį ir pagerina žarnyno mikrobiotos struktūrą.
Skatinti maistinių medžiagų virškinimą ir įsisavinimą
Bacillus coagulansgali gaminti įvairius virškinimo fermentus, kurie sąveikauja su cukrumi, baltymais, riebalais ir kitais pašarų komponentais, skatindami jų skaidymą į mažesnes, lengviau įsisavinamas molekules, gerindami maistinių medžiagų virškinimą ir įsisavinimą bei pašarų konversijos greitį. Antra, jis gali veiksmingai skatinti vitaminų, aminorūgščių ir trumpos grandinės riebalų rūgščių sintezę ir metabolizmą. Jis taip pat gali keisti plonosios žarnos gaurelių aukštį ir kriptų gylį, skatinti virškinimą ir įsisavinimą žarnyne bei slopinti patogeninių bakterijų dauginimąsi.Bacillus coagulansgali išskirti įvairius fermentus ir sintetinti aminorūgštis bei vitaminus, kurie padeda pagerinti pašarų virškinamumą ir skatina broilerių augimą.
Imuninės reguliavimo poveikis
Bacillus coagulansaktyvinti šeimininko imuninį atsaką išskirdamas uždegimo mediatorius ir citokinus. Viena vertus, tai gali sustiprinti organizmo imuninę sistemą ir padidinti fagocitinių ląstelių aktyvumą; kita vertus, tai taip pat gali sustiprinti virškinamojo trakto ir kitų organų gynybinius gebėjimus nuo patogenų, taip reguliuodamas imuninę sistemą. In vitro eksperimentai parodė, kad šios bakterijos supernatantas ir ląstelės sienelės komponentai gali reguliuoti citokinus, slopinti reaktyviųjų deguonies formų gamybą ir sustiprinti ląstelių fagocitinę funkciją, taip sustiprindami žarnyno imunitetą. Be to, bakterija taip pat gali skatinti virškinamojo trakto gleivinės imuninį atsaką. Tyrimai parodė, kad pridėjus 2 × 105 CFU/kgBacillus coagulansšerti gali žymiai paskatinti avių kasdienį svorio augimą, veiksmingai sumažinti uždegiminių faktorių kiekį serume ir padidinti imunoglobulinų kiekį serume. Be to,Bacillus coagulans gali žymiai pagerinti imunodeficitinių pelių imuninę funkciją, tuo pačiu sumažindamas amoniako ir aminų kiekį normalių pelių žarnyne, o tai rodo galimą apsauginį poveikį šeimininkui.
